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粉丝卷心菜

餐馆点菜频率相当高的一道菜,绝对的下饭菜啊!做法却很简单!材 料 :卷心菜、苕粉(水晶粉)、大蒜、花椒、干辣椒、黑胡椒、盐、酱油适量。1.粉丝用开水提前泡发,红薯粉、龙口粉

粉丝卷心菜所需材料

粉丝卷心菜做法图解

 餐馆点菜频率相当高的一道菜,绝对的下饭菜啊!做法却很简单!

材 料 :卷心菜、苕粉(水晶粉)、大蒜、花椒、干辣椒、黑胡椒、盐、酱油适量。

1.粉丝用开水提前泡发,红薯粉、龙口粉丝均可,但一定是要细粉哦~

2.油热后,放入葱姜蒜和花椒,出香味之后下入卷心菜丝煸炒。

3.稍稍炒软之后,放入泡好的粉丝一起炒,加入酱油、胡椒粉、盐。

4.炒的过程中不要加水哦,出锅前加点蒜末就好啦~

 



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