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枸杞核桃粥

  原 料:枸杞20克,核桃仁20克,粳米100克。  调 料:冰糖7小匙。  做 法:  1、把枸杞洗净,去杂质;核桃仁洗净;粳米淘洗干净。  2、把粳米、枸杞、核桃仁放入锅内,加清

枸杞核桃粥所需材料

枸杞核桃粥的做法

   原 料:枸杞20克,核桃仁20克,粳米100克。

  调 料:冰糖7小匙。

  做 法:

  1、把枸杞洗净,去杂质;核桃仁洗净;粳米淘洗干净。

  2、把粳米、枸杞、核桃仁放入锅内,加清水1000克。

  3、把锅置旺火上烧沸,再用小火煮45分钟,加入冰糖,再稍煮2~3分钟即成。

  4、食法:每日2次,早、晚餐可依个人口味酌加冰糖,随意食用。

  食之有道

  春分后气温明显转暖,人体新陈代谢功能增强,易导致体内毛细血管扩张,造成血流量供应不足,大脑容易出现缺氧和能量不足的情况,从而影响大脑皮层的兴奋程度,使老年人出现打盹、精神委靡等现象。所以春分的饮食应当偏重于具有补血功效且营养丰富的食物,像黑豆、桂圆、生姜、菠菜等。

枸杞核桃粥的功效与作用

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