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山楂荞麦粥

  ● 营养价值分析——消积食促食欲  山楂味酸甘,性微温,具有消食积、散淤血、驱绦虫的作用。主治食积、痰浓、腰痛等症。荞麦富于19种氨基酸,且人体必需的8种

山楂荞麦粥所需材料

山楂荞麦粥的做法

   ● 营养价值分析——消积食促食欲

  山楂味酸甘,性微温,具有消食积、散淤血、驱绦虫的作用。主治食积、痰浓、腰痛等症。荞麦富于19种氨基酸,且人体必需的8种氨基酸齐备,且含量丰富,还含有对儿童生长发育有重要作用的组氨酸和精氨酸。山楂荞麦粥的口味特点:酸咸适口,有补心安神的功效。

  原 料:荞麦粉100克,山楂15克。

  调 料:精盐适量。

  做 法:

  1、将山楂洗净,去籽,切薄片;荞麦粉用冷水调匀,备用。

  2、将山楂放人锅内,加清水煮10分钟,再加入荞麦粉,煮熟即成。

  食之有道

  老年人适合多吃大麦及其制品,大麦是营养学家公认的低钠、低脂的保健食品,对降低人体内胆固醇的含量具有一定的作用,尤其是在这个以精米细面为主食的现代社会中,老年人多吃些大麦不仅可以促进肠道的蠕动,还可以有效改善消化功能,防治便秘。

山楂荞麦粥的功效与作用

食材推荐燕窝小米海马花生蔓越莓口蘑山楂黄柏粳米香菜三文鱼山药玉米须狗肉毛豆草鱼泡菜猪头鳜鱼何首乌刺梨海蜇羊蹄肉熟地桃子荸荠栀子樱桃海棠果牛肉阿胶腰果枇杷猪舌榴莲木耳菜芝麻韭菜羊蹄筋菟丝子杨梅肉桂粉绿豆芽驴肉蚝油款冬花魔芋黄鱼鱼翅玉米薄荷燕麦苹果虾米柿饼西兰花玫瑰花黄芩鸡腿菇鳙鱼芦荟蚕豆白菜杏干麦冬草莓芥蓝蛋黄橄榄椰子菠萝蜜银耳松子荷兰豆