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冬季吃什么菜最养生 这四种根菜能健脾补肾

2015-12-17 09:13:29 来源: 第一货源网  点击: 标签:冬季 养生 健脾 补肾

导读: 冬季吃什么能强身健体又补肾暖身呢?俗话说:“春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。”根菜是指以肉质根为食用部分的蔬菜,农药残留较低,价廉物美,并且营养价值丰富。冬天养生更应该注重饮食方面,一起来看看冬季养生吃什么最好吧。……

冬季养生多吃四种根菜

1、红薯

补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴。红薯中含有维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余 种微量元素,营养价值很高。冬天吃些红薯,可以保持血管弹性,并且红薯中含有大量膳食纤维,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。另外,有研究显示,红薯有很好的抗癌作用,效果列抗癌食品首位。

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