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海参营养价值高 教你八种海参的家常做法

2015-12-17 09:21:57 来源: 第一货源网  点击: 标签:养生食谱 海参的功效与作用 海参的家常做法

导读: 海参,我们常常称海鲜,为生长在海水中的人参。除了它的外形和人参有几分相似之外。最主要的还是它的营养含量较高。所以,用海参制作的菜谱,都是营养极其丰富的。那么海参如何做好吃……

  海参,我们常常称海鲜,为生长在海水中的人参。除了它的外形和人参有几分相似之外。最主要的还是它的营养含量较高。所以,用海参制作的菜谱,都是营养极其丰富的。那么海参如何做好吃又营养呢?下面教大家八种海参的做法,让你回味无穷,一起来看看。

  一、葱油海参。

  原料:海参、葱白。

  调料:葱油、葱姜末、精盐、料酒、酱油、白糖、淀粉水。

海参营养价值高 教你八种海参的家常做法

  做法:

  1、海参去除内脏,煮透后控去水分,切丝。处理海参是比较繁琐一些,不过倒没有什么技术含量。

  2、葱白切段。

  3、起油锅烧至六成熟时放入葱段,炸至金黄色时捞出,葱油备用。

  4、锅里放入一点葱油,爆香葱姜末,加入海参,加入一点清汤,依次加入精盐,料酒酱油和一点白糖。

  5、烧开后微火煨2分钟6、用稀淀粉水勾芡,用中火烧透收汁,淋入葱油,盛入盘中即可。

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